Больш шырока выкарыстоўваюцца авіяцыйная ежа, хатняе прыгатаванне ежы і буйныя сеткавыя крамы для пірожных. Асноўнае ўжыванне: падрыхтоўка ежы, выпечка, замарожванне, свежасць і г.д.
І яго лёгка перапрацоўваць, у працэсе не ўтвараюцца «шкодныя рэчывы», і гэта не забруджвае аднаўляльныя рэсурсы.
А алюмініевая фальга мае шэраг пераваг, такіх як лёгкі вага, герметычнасць і добрае пакрыццё.
У асноўным гігіенічныя, прыгожыя і ў пэўнай ступені могуць быць уцеплены Выкарыстаныя абедзенныя скрынкі можна перапрацаваць і выкарыстоўваць паўторна, што зніжае забруджванне і эканоміць рэсурсы. Гэта добры выбар.
Ці бяспечна ставіць алюмініевыя ёмістасці ў духоўку?
Алюмініевыя ёмістасці ідэальна падыходзяць для захоўвання і кансервацыі прадуктаў, таму што яны лёгкія і трывалыя. Алюміній абараняе прадукты ад кіслароду, вільготнасці і забруджванняў, і ён ідэальна падыходзіць для нізкакіслых і маласольных прадуктаў.
Больш за тое, пры наяўнасці адпаведных пакрыццяў усе алюмініевыя харчовыя кантэйнеры вытрымліваюць рэтартарныя працэсы пастэрызацыі і стэрылізацыі і супрацьстаяць кіслай і салёнай харчовай карозіі. Акрамя таго, яны на 100% перапрацоўваюцца.
Алюмініевыя ёмістасці: ці можна выкарыстоўваць іх у духоўцы?
Алюмініевыя ёмістасці можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы ў духоўцы. Алюміній, будучы добрым правадніком, аднастайна размяркоўвае цяпло, паляпшаючы падрыхтоўку ежы ў духоўцы. Няма рызыкі парэпання, расплаўлення, абгарэння або гарэння.
Алюмініевыя латкі для ежы: перавагі і правілы
Алюмініевыя латкі для ежы ідэальна падыходзяць для ўтрымання прадуктаў. Іх можна паставіць у халадзільнік, у маразілку, у традыцыйную духоўку і ў мікрахвалевую печ, выконваючы некаторыя асноўныя рэкамендацыі. Цёмнае паліто, якое вы можаце ўбачыць ўнутры шматразовага кантэйнера пасля яго выкарыстання, звязана з акісленнем: не выдаляйце гэты ахоўны бар'ер, гэта не ўяўляе небяспекі для здароўя. Рэкамендуецца мыць шматразовыя алюмініевыя латкі для ежы ўручную.
Выкарыстанне алюмініевых харчовых кантэйнераў у кантакце з харчовымі прадуктамі рэгулюецца ўказам міністраў Італіі ад 18 красавіка 2007 г. 76. У ім сцвярджаецца, што прыгатаванне ежы ў алюмініевай фальзе лічыцца абсалютна бяспечным, але ёсць некаторыя рэкамендацыі, якіх варта прытрымлівацца:
Алюмініевыя латкі можна адкрываць пры любой тэмпературы, калі яны змяшчаюць прадукты менш за 24 гадзіны.
Алюмініевыя латкі могуць змяшчаць прадукты больш за 24 гадзіны, калі яны захоўваюцца ў маразільнай камеры.
Калі алюмініевыя латкі захоўваюцца пры пакаёвай тэмпературы больш за 24 гадзіны, яны могуць утрымліваць толькі некаторыя віды ежы: кава, цукар, какава і шакаладныя вырабы, крупы, макаронныя вырабы і хлебабулачныя вырабы, кандытарскія вырабы, выпечку, сушаныя гародніна, грыбы і садавіна.
Кантэйнеры з лакіраванага алюмінія ідэальна падыходзяць для ўтрымання кіслых або салёных прадуктаў, паколькі яны валодаюць высокай устойлівасцю да карозіі.
Алюміній і навакольнае асяроддзе
Алюміній можна на 100% перапрацоўваць без страты сваіх уласцівых уласцівасцяў. Перапрацоўка алюмініевых вырабаў эканоміць энергію, таму што перапрацоўваемыя прадукты звычайна патрабуюць значна меншай колькасці перапрацоўкі, каб ператварыць іх у прыдатныя матэрыялы, чым сыравіны. Наступствам гэтага з'яўляецца значнае скарачэнне выкідаў парніковых газаў.
Час публікацыі: ліпень-01-2021